Chế độ dinh dưỡng khi trẻ bị ốm không phải mẹ nào cũng biết

Trong thời gian trẻ ốm, người mẹ cần chọn cho trẻ một chế độ dinh dưỡng đặc biệt giúp trẻ thấy dễ chịu, thoải mái và ăn được nhiều hơn.

Khi ốm, trẻ thường chán ăn, bỏ bữa nên dễ sụt cân và có thể bị suy dinh dưỡng. Mẹ nên chịu khó nấu nướng giúp trẻ đảm bảo dinh dưỡng, có hứng thú khi ăn. Nếu cần cho trẻ ăn thành nhiều bữa, với thức ăn loãng hơn và thời gian ăn nên kéo dài hơn bình thường.

Đặc biệt, mẹ nên tuân thủ các nguyên tắc chung sau:

- Tiếp tục cho ăn (không cho trẻ ăn kiêng).
- Tăng cường uống nước.
- Cho trẻ đến bác sĩ để khám và tái khám theo hẹn.

Với trẻ dưới 4 tháng tuổi

Vẫn tiếp tục cho trẻ bú sữa mẹ bình thường, tăng số lần bú ít nhất 10-12 lần/ngày. Thời gian mỗi lần bú cần kéo dài hơn (khi bị ốm trẻ sẽ mệt mỏi, nên khả năng mút vú của trẻ kém hơn). 
 

Hãy cho trẻ bú mẹ nhiều hơn từ 10 – 12 lần một ngày (Ảnh internet)

Đối với trẻ bị tắc mũi hoặc mệt quá không bú được thì mẹ cần vắt sữa ra và cho trẻ ăn bằng thìa. Lúc này cần vệ sinh các dụng cụ vắt sữa, cốc thìa... để ngăn ngừa vi khuẩn xâm nhập khiến trẻ bị tiêu chảy.

Với trẻ từ 5 đến 12 tháng tuổi

Ngoài sữa, mẹ có thể cho trẻ ăn thêm thức ăn bổ sung. Nên chia nhỏ đồ ăn thành nhiều bữa và từng ít một và cho thêm dầu, mỡ để tăng năng lượng của khẩu phần. Nếu trẻ có nhu cầu, có thể cho trẻ ăn thêm ít nhất 3 bữa/ngày nếu trẻ còn bú mẹ, 5 bữa/ngày nếu không được bú mẹ.

Thức ăn cần mềm, nấu kỹ, loãng hơn bình thường để dễ tiêu hóa. Cho trẻ ăn ngay sau khi nấu để đảm bảo vệ sinh và giảm nguy cơ bội nhiễm. Cho trẻ ăn thêm nước quả chín như chuối, cam, chanh, xoài, đu đủ... để tăng cường vitamin và chất khoáng.

Thức ăn cần mềm, nấu kỹ, loãng hơn bình thường để dễ tiêu hóa (Ảnh internet)
 

Với trẻ từ 1 tuổi trở lên

Vẫn duy trì cho trẻ bú mẹ hay uống sữa ngoài. Vì đây là giai đoạn tăng trưởng và phát triển cả về thể chất lẫn trí não nên các bà mẹ phải lưu ý chế độ ăn phù hợp. 

Sau ốm, phải tăng cường các thức ăn có nhiều đạm như thịt, cá, trứng, sữa và các thực phẩm giàu vitamin như các loại trái cây, nước ép hoa quả để phòng tránh suy dinh dưỡng, ảnh hưởng tới khả năng phát triển trí tuệ của trẻ sau này.

Khi trẻ bị tiêu chảy
- Cung cấp đầy đủ năng lượng, protein, vitamin và các yếu tố vi lượng để tái tạo và phục hồi niêm mạc ruột bị tổn thương.

- Không cho trẻ ăn các loại thức ăn, nước uống làm tăng thêm tiêu chảy như thức ăn thô, thức ăn chứa nhiều đường, chất béo, các loại nước giải khát công nghiệp.

- Dùng các loại thức ăn sẵn có như gạo, khoai, chế biến dưới dạng mềm, lỏng dễ tiêu hóa như bột, cháo, súp.
- Chọn các loại thực phẩm giàu chất đạm như thịt, cá, trứng, sữa...
- Uống và ăn thêm quả tươi để cung cấp các vitamin và muối khoáng.

Nên cho trẻ uống và ăn thêm quả tươi để cung cấp các vitamin và muối khoáng (Ảnh internet)
 

- Nếu vẫn còn bú mẹ, cho trẻ bú lâu hơn cả ngày lẫn đêm. Với trẻ ăn sữa công thức: Thay thế bằng sữa chua hoặc sữa đậu nành, hoặc thay thế nửa lượng sữa bằng thức ăn mới dễ tiêu hóa giàu chất dinh dưỡng.

Với trẻ bị viêm đường hô hấp
- Làm thông thoáng mũi cho bé bằng bông gạc hợp vệ sinh để bé bú mẹ và uống dễ dàng.

- Cho bé uống thêm nước khoáng có chứa vi chất, nước lọc, nước ép trái cây nhưng phải nóng, nhiệt độ phù hợp là 30-35 độ C, sẽ giúp bé thông hơi thở, giảm chảy nước mũi.

- Nên cho bé ăn thức ăn nóng và hạn chế các thức ăn có nhiều đường sẽ khiến bệnh nặng hơn.

Với trẻ bị viêm đường hô hấp, hãy cho trẻ ăn thức ăn nóng, hạn chế đồ chứa nhiều đường (Ảnh internet)

Với trẻ bị sốt
- Cho trẻ uống nước nhiều hơn bình thường.
- Cho trẻ ăn nhiều bữa hơn với số lượng mỗi bữa ít hơn.
- Thức ăn cho trẻ ốm cần nấu loãng và giàu chất dinh dưỡng hơn.
- Khi trẻ ốm không cần kiêng khem các loại thực phẩm như tôm, cá, dầu mỡ và rau xanh.

Nên chú ý chăm sóc trẻ bị sốt, ốm để đảm bảo dinh dưỡng (Ảnh internet)

Chế độ dinh dưỡng cho trẻ sau khi đã khỏi ốm

- Để bé hồi phục nhanh và tránh khỏi tình trạng suy dinh dưỡng, cần cho bé ăn thêm 2 bữa/1 ngày liên tiếp trong 2 tuần liền hoặc có thể kéo dài hơn tùy theo tình trạng sức khỏe của bé.
- Bổ sung thêm cho bé các thức ăn giàu dinh dưỡng, vitamin và khoáng chất để bé có sức khỏe tốt sau khi khỏi bệnh.
- Nên cho bé ăn theo sở thích, vì lúc này cơ thể bé rất mệt mỏi dẫn đến chán ăn, những món ăn theo sở thích của bé sẽ giúp bé ăn tốt hơn, hấp thu hiệu quả hơn;
- Cho bé uống đủ nước mỗi ngày, ít nhất là 100ml trong 30 phút vì lúc này cơ thể bé rất cần nước, việc cho bé uống nước từng ít một trong một khoảng thời gian ngắn sẽ tốt hơn việc bạn ép bé uống quá nhiều nước một lúc đấy.
- Có thể bổ sung thêm nước ép trái cây để tăng cường vitamin cho cơ thể bé;
- Nên cho bé ăn thức ăn loãng, dễ tiêu hóa nhưng giàu dinh dưỡng như canh, súp, cháo…